„Welcome to your Sanctuary“ heißt es hier beim Einchecken. Und treffender könnte es kaum sein. Mitten im Trubel der Londoner Innenstadt, wo zeitknappe Touristen dem High-Street-Shopping verfallen und die gehobene Londoner Gesellschaft in ihren prunkvollen Etablissements einkehrt, ist das 1 Hotel Mayfair ein Refugium der Entspannung und Erholung.
Als erstes europäisches Haus der 1 Hotel Group verkörpert das Luxushotel die Philosophie der ‚Sustainable Hospitality‘, die sowohl Markenkern als auch zugrundeliegende Mission aller 1 Hotels ist. Das Ziel, Nachhaltigkeit nicht nur in den Werbematerialien zu proklamieren, sondern in alle Elemente des Baus, der Gestaltung und des Betriebs des Hotels zu integrieren, war mindestens anspruchsvoll. Doch das Ergebnis kann sich sehen lassen und zeigt, dass nachhaltiger Luxus mehr als nur möglich ist.
Beginnend mit der Renovierung des Gebäudes, bei der rund 80 % der bestehenden Strukturen erhalten blieben und der Einsatz klimafreundlicher Baumaterialien maximiert wurde, zieht sich der Ansatz der Hotelgruppe durch alle Elemente der Innen- und Außenbereiche. Entlang der Fassade, in der Lobby und in den Treppenhäusern erstrecken sich vertikale Grünflächen, die nicht nur gestalterisch eine entspannende Atmosphäre schaffen, sondern auch zu einem besonderen Mikroklima im Hotel beitragen. Über 1200 Pflanzen und knapp 200 verschiedene Arten verwandeln das Hotel in einen beeindruckenden Urban Jungle.
Vom Energiemanagement mit umfangreichen Solaranlagen über ein innovatives Wasser- und Abfallmanagement bis hin zum ehemaligen Parkplatz, der mit Pflastersteinen und weiteren vertikalen Gärten neu gestaltet und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurde – jedes Detail des Projekts wurde sorgfältig durchdacht, um die Auswirkungen auf Klima und Umgebung zu minimieren. Die Gestaltung der 181 Zimmer und Suiten ist keine Ausnahme, wo von lebenden Mooswänden bis zu Holzböden aus gefallener britischer Eiche die Symbiose aus Luxus und Natur verfestigt wird.
Darüber hinaus steht das Wohlbefinden der Gäste ebenso im Mittelpunkt. Die großzügigen Zimmer lassen es an nichts fehlen und schaffen den perfekten Ort, um sich nach einem hektischen Tag in der britischen Metropole so richtig zu entspannen. Die bodentiefen Fenster und Außenterrassen der Suiten in den obersten Etagen bieten zudem einen atemberaubenden Blick auf den Green Park. Wer an sich arbeiten möchte, ob aktiv im hochmodernen Fitnesscenter mit Terrasse, oder passiv im Bamford Spa, kann sich in der Wellness-Etage niederlassen und die Batterien aufladen.
Das kulinarische Angebot unter der Leitung des renommierten Sternekochs Tim Seller rundet das 1-Hotel-Erlebnis ab. Im Restaurant Dovetale können Gäste eine Vielfalt an frischen, lokalen Produkten genießen, vom reichhaltigen Frühstück bis hin zum traditionellen Sunday Roast, das ganz oben mitspielt. Weit entfernt von der Hotelküche, die am späten Abend als Notlösung dient, ist die Atmosphäre im Dovetale genauso einladend wie im Rest des Hotels. Nebenan bietet die Dover Yard Bar ausgefallene Cocktails und Kaminfeuer zum Ausklang des Abends.