Für die Neugestaltung des Liverpooler In-Italieners San Carlo kombinierte das Designstudio Fettle den Charme der Villen und Gärten Norditaliens mit einer Prise britischer Coolness.
Wenn Jürgen Klopp Ende Mai als Trainer beim FC Liverpool auf hört, wird die Seele der Stadt im Nordwesten Englands vor Kummer zerfließen. Ein wenig Trost spenden könnte dann Soulfood all’italiana: Pizza Burrata, Penne Arrabbiata, Spaghetti Frutti di Mare, Tira misu, Torta Pistacchio … Authentisch wie bei Mamma lässt es sich im zentral in der Castle Street gelegenen San Carlo genießen, einer im Familienbesitz be findlichen SpitzengastronomieGruppe mit sizilianischem Ursprung. Zum Wohlfühlen trägt auch die intime Beleuchtung bei, ein Mix aus maßgeschnei derten Kronleuchtern, Pendelleuchten sowie Wand und Tischlampen, die den Raum, in dem rund 210 Gäste Platz nehmen können, einhüllt.
Verant wortlich für das Interieur sind die Designer Andy Goodwin und Tom Parker mit ihrem auf Hospitality Projekte spezialisierten und in London sowie Los Angeles ansässigen Studio Fettle (altenglisches Wort für »handwerklich her gestellt«). Eigens für das Lokal ließen sie die Möbel nach dem Vorbild Mai länder Villen entwerfen. Materialien wie Holz, Messing und Marmor werden durch gemusterte Polsterungen aus Mohair und Leder aufgelockert. Opulent, zeitgenössisch und (wieder) eine Lieblingsadresse von VIPs. Vielleicht trifft sich ja hier Jürgen Klopp mit seinem Team zur Last Order.
