Cape Towns Restaurantszene ist so bunt und vielfältig wie die Stadt selbst, ein pulsierendes Mosaik kulinarischer Innovationen, das Gastronomen und Feinschmecker gleichermaßen in seinen Bann zieht. In einer Stadt, die sich zwischen majestätischen Bergen und glitzernden Küsten erstreckt, spiegelt sich die natürliche Schönheit Südafrikas nicht nur in der atemberaubenden Landschaft wider, sondern auch in einer Restaurantszene, die eine faszinierende Mischung aus kultureller Vielfalt, kreativer Innovation und natürlicher Schönheit ist. Diese einzigartige Kombination macht Kapstadt zu einem unvergesslichen kulinarischen Reiseziel für Einheimische und Besucher aus aller Welt – eine Ode an die Freude am Essen und am Leben.
Chef’s Warehouse at Beau Constantia
Chef’s Warehouse ist für sein Tapas-Konzept bekannt, das eine Vielzahl von Aromen und Texturen auf einem Teller vereint. Das Essen ist großartig und das Restaurant in Beau Constantia mit einer spektakulären Aussicht auf die umliegenden Weinberge perfekt für einen entspannten kulinarischen Genuss.
Beau Constantia Winefarm, 1043 Constantia Main Road, Constantia Neck, Capetown
Chefswarehouse.co.za
FYN
Ein höhlenartiger Industrieraum mit einer Wolke aus von der Decke hängenden Holzscheiben ist die Kulisse für eine der abenteuerlichsten Adressen Kapstadts. Chef Koch Peter Tempelhoffs Mission ist es, Grenzen zu verwischen, indem er Südafrikanische Küche mit Techniken interpretiert, die größtenteils in Japan verwurzelt sind. Ein besonderes Erlebnis. Hier gilt besonders. … frühzeitig reservieren.
5th Floor, Speakers Corner, 37 Parliament Street, Capetown
Wolfgat
Obwohl es etwas außerhalb von Kapstadt liegt, ist Wolfgat ein absoluter Geheimtipp. Das Restaurant, das in einer charmanten Strandhütte untergebracht ist, bietet eine Menüfolge, die von den reichen kulinarischen Traditionen Südafrikas inspiriert ist.
10 Sampson Street, Kliprug, Paternoster 7381
Wolfgat.co.za
Kloof Street House
Hier trifft sich wer hip ist in Cape Town. In einem viktorianischen Haus sitzt man inmitten opulenter vintage Einrichtung oder im romantischen grünüberwucherten Garten. Am Sonntagnachmittag spielt eine Jazzband. Lazy Sunday.
30 Kloof Street, Gardens, Capetown
Kloofstreethouse.co.za
Tintswalo Atlantic
Dank der Lage im Table Mountain National Park am Chapman’s Peak, hat man von hier aus einen atemberaubenden Blick auf das Meer und die Bucht von Hout Bay. Viele der Zutaten, die zum Mittag- und Abendessen serviert werden, stammen aus nachhaltiger Produktion aus den darunter liegenden Gewässern. Der junge Chefkoch Cameron Smith serviert ein wunderbares 4-Gänge Tapas Menü. Vermutlich der schönste Platz zum Sonnenuntergang.
Chapmans Peak Drive, Hout Bay, 7806
Tinswalo.com/atlantic
La Colombe
Trotz einer recht konservativen Atmosphäre im Restaurant gehört das La Colombe ohne Zweifel zu besten Restaurants Kapstadts, wenn nicht ganz Afrikas. Die fast skurrilen französisch-asiatischen Menüs zeigen die absolute Liebe zum Detail. Ob Wagyu-Rindfleisch, Waldpilze oder der charakteristische Tuna La Colombe – einem Gourmet Diner steht nichts im Wege.
Silvermist Wine Estate, Main Road, Constantia Neck, Capetown
Lacolombe.co.za
Thali
Das Thali ist ein modernes indisches Restaurant in dem ein Fest der iAromen gefeiert wird. Jeweils zum Teilen gibt es ein Menü mit allem was die indische Küche zu bieten hat. Von Tandoori Blumenkohl über Cashew-Kokusnuss Salat bis zu duftendem Lammcurry. In gemütlichem industriellen Ambiente gibt es neben einer Cocktail Bar auch einen romantischen Garten mitten in der Stadt nahe der Kloof Street.
3 Park Road, Gardens, Capetown
Thalitapas.co.za
The Athletic Club & Social
Ein italienisches Bistro mit hervorragenden Weinen und einer Speisekarte mit interessanten Kombinationen wie Kabeljau und Kokosnuss sowie einem der besten Mailänder Risottos. Alle Zutaten stammen von umliegenden Bauernhöfen.
35 Buitengracht Street, CBD, Capetown
Theathletic.co.za
The Pot Luck Club
In der Old Biscuit Mill ganz oben im 6.Stock des alten Mehlsilos liegt mit dem Pot Luck Club der wohl noch immer coolste Ort in Kapstadt. Der Blick über Kapstadt, den Hafen und auf den Tafelberg ist bei Tag und am Abend atemberaubend. Die Tapas sind ganz wunderbar. Ein wirklich lohnender Besuch
Old Biscuit Mill 373 Albert Road, Woodstock, Capetown